De ultieme kookbeleving voor de passievolle kok! Echte kookexperts weten; pannen gemaakt van plaatstaal schroeien de ingrediënten aan de buitenkant perfect dicht, zodat er een karamellisatie ontstaat. Door deze reactie blijven de natuurlijke sappen in de ingrediënten. Het resultaat; altijd knapperig bruin van buiten, sappig en mals van binnen. De BK Black Steel pannen hebben een zeer efficiënte en snelle warmtegeleiding. Het dichtschroeien van vlees gaat moeiteloos en razendsnel.De ultieme kookbeleving voor de passievolle kok! Echte kookexperts weten; pannen gemaakt van plaatstaal schroeien de ingrediënten aan de buitenkant perfect dicht, zodat er een karamellisatie ontstaat. Door deze reactie blijven de natuurlijke sappen in de ingrediënten. Het resultaat; altijd knapperig bruin van buiten, sappig en mals van binnen. De BK Black Steel pannen hebben een zeer efficiënte en snelle warmtegeleiding. Het dichtschroeien van vlees gaat moeiteloos en razendsnel.